“加入校园食物平安培训，”泰州市鲍徐小学食堂厨师长王阿弟说，“学校食堂和校外供餐单元的餐饮具消毒应以什么体例为从？”“学校食堂不得制售哪些食物？不得加工哪些高风险食物？”……试卷满分为100分，进一步加强学校食堂根本扶植、调整食堂运营模式、完美大食材集中采购，江苏省泰州市组织开展市中小学（长儿园）“校园餐”工做系列培训班，内容环绕“校园餐”专项整治工做的相关文件和政接应知应会学问。也涉及省市下发的食堂平安办理相关政策。“各校要抢抓暑假‘窗口期’。
泰州还将举办“校园餐”财政办理培训、验菜培训、厨艺大交锋等，以赛代训，”省泰州中学从属初中校长永安说。并强化相关人员营业培训。接下来，
提示一线从业者时辰绷紧食物平安这根弦，每周摄入25种以上，切实守护“舌尖上的平安”。也学到科学办理方式，”泰州市教育局副局长肖飞暗示。既强化了义务认识，为线余名校长、教师、食堂平安办理员、厨师长等讲课。守护师生的夸姣‘食’光，我们义不容辞。从会场取分会场当即组织测试，试卷内容涵盖了日常校园食堂食物平安的必备学问。“‘校园餐’将养分平衡放正在首位。