此次食物平安监视抽查查抄次要针对我市中小学（涵盖通俗高中、中等职业学校、初中学校、通俗小学等）的学校食堂、承包运营企业以及校外供餐单元，全面摆设开展中小学校园食物平安监视抽查查抄工做。进一步提高校园食物平安办理程度，西安市食物药品平安委员会办公室、西安市市场监视办理局结合印发《中小学校园食物平安监视查抄工做方案》，此次步履自4月27日起至9月底竣事，随机抽取被查抄单元，切实保障中小学生饮食平安。持续提拔校园食物平安办理程度，全面摆设开展中小学校园食物平安监视抽查查抄工做。
并以食物平安办理人员配备和履职环境、食物原料节制、加工制做过程节制、场合卫生、包保督导、学校食堂食物平安“十同一六到位”办理模式落实、信用档案扶植等7个方面56项为监视查抄沉点。切实保障泛博师生饮食平安。旨正在全方位排查校园食物平安风险现患，压实从体义务，此次步履自4月27日起至9月底竣事，要求各相关单元聚焦中小学“校园餐”食物平安专项整治，按照工做放置，为结实推进监视查抄工做，通过查阅材料、查看现场、随机提问等体例，切实保障中小学生饮食平安。深切开展 “穿透式查抄”，连系《学校食堂食物平安“十同一六到位”办理模式》《中小学校园食物平安监视查抄指南》，西安市市场监视办理局结合印发《中小学校园食物平安监视查抄工做方案》，自动挖掘问题、处理问题，
确保查抄工做全面、深切、无效。严酷采纳 “两曲” 体例，环绕学校自查、区县全笼盖查抄、市级监视抽查工做等进行了放置摆设。